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janvier 30, 2017
Galle est surtout connue pour sa vieille ville fortifiée, symbole de la période coloniale. Le fort a d’abord été construit au XVIème siècle par les Portugais puis renforcé aux XVIIème et à XVIIIème siècles lorsque les Néerlandais occupaient la ville. Il est aujourd’hui considéré comme un pont entre les cultures asiatiques et européennes et est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO.
janvier 23, 2017
La cuisine est l’un des meilleurs moyens de découvrir une nouvelle culture. Je suis française et végétarienne, ce qui ne fait généralement pas bon ménage. Heureusement pour moi, d’autres pays sont plus ouverts au végétarisme, comme les pays d’Asie du Sud-est. Lorsque nous nous sommes rendu compte que nos restrictions alimentaires n’étaient pas forcement des obstacles, nous avons pu profiter de cours de cuisine à Chiang Mai, Thailande et à Ella, Sri Lanka. Au Vietnam, pas de cours mais nous avons eu l’occasion de faire une tournée des cuisines de rue d’Hanoi à la dernière minute, lors de notre dernière soirée dans le pays.
janvier 9, 2017
Ces jours-ci, je me suis surprise à être nostalgique de nos voyages au Japon et à beaucoup penser à la jolie ville de Kyoto. C’est la première ville Japonaise que nous avons vue et il ne nous a pas fallu très longtemps pour en tomber amoureux. Nous avons en plus eu la chance d’arriver juste avant la fin de la saison des cerisiers qui donnent à la ville une atmosphère un peu magique. Nous avons également tout de suite été frappés par la gentillesse des gens avec nous. Il est arrivé plus d’une fois que des locaux viennent nous aider lorsque nous étions perdus (dans les transports entre autres !) même s’ils ne parlaient pas anglais.
janvier 2, 2017
décembre 19, 2016
Le nombre de pays que l’on visiterait, le nombre de mois de voyage, notre itinéraire… nous avions un plan lorsque que nous avons tout vendu et quitté nos jobs et notre appartement en France pour voyager. Comme on le sait bien, tout ne passe pas toujours comme prévu. Quand nous avons vu à quel point nous étions déjà fatigués après trois mois sur la route, nous décidions d’oublier le plan et de privilégier les pays que nous avions vraiment envie de voir. Nous savions que nous rentrerions plus tôt et la dernière étape que je ne voulais pas manquer était le Sri Lanka.
décembre 12, 2016
Nara se trouve à proximité de Kyoto et Osaka, deux villes que nous avons visitées lors de notre séjour d’un mois au Japon. Nous sentions qu’il y aurait plus de choses que nous voudrions voir à Kyoto et prenions donc un jour de notre semaine à Osaka pour rejoindre la jolie petite ville de Nara. Le voyage depuis Osaka prend une heure environ et coûte près de 10€ par trajet.
novembre 28, 2016
Lorsque nous élaborions notre itinéraire pour notre étape japonaise, nous avons choisi la ville de Fukuoka pour son emplacement géographique sur la côte. Nous pensions que ce serait un changement agréable au milieu des autres grandes villes que nous comptions visiter (Tokyo, Kyoto et Osaka). Je pensais que ce serait mon escale préférée dans le pays, ce fut finalement la plus éprouvante.
novembre 21, 2016
De tous les endroits que nous avons pu visiter, Hong Kong n’est pas notre préféré. Nos premières impressions de la ville n’étaient pas des plus positives et nous ne nous y sommes jamais sentis très à l’aise. Avec du recul, je pense surtout que le quartier de Wan Chai où nous séjournions n’était pas le meilleur choix pour nous. J’en garde aujourd’hui l’image d’une ville plutôt sombre et triste avec des rues sales et des locaux qui nous dévisagent même s’il y a des étrangers partout.
novembre 7, 2016
Qui savait qu’on pouvait faire des safaris au Sri Lanka ? Certainement pas nous, du moins jusqu’à ce qu’on commence à établir notre itinéraire dans le pays. Simon m’avait dit à plusieurs reprises qu’il rêvait de faire un safari en Afrique, si nous y allons un jour. Lorsque j’ai appris que c’était aussi un truc à faire au Sri Lanka, je savais que ça ferait partie de nos aventures.
octobre 24, 2016
Phuket est l’un des endroits paradisiaques que nous avons eu la chance de visiter. La semaine que nous y avons passée a été riche en découvertes culinaires, moments plage et nous avons adoré la région tranquille de Rawai, où nous séjournions. Bien que nous avons passé la plupart de notre temps à explorer le sud de l’île, nous avons tout de même pris une journée un peu plus au nord pour visiter la vieille ville de Phuket. Le cœur de la petite ville se visite rapidement mais les rues sont toutes plus mignonnes les unes que les autres et j’étais loin d’être déçue.
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Burnet, Texas (With a Baby) septembre 24, 2019