On n’entend pas forcément parler du Kyoto Chocolat Organic Tea House, ce qui est finalement une bonne chose ou la file d’attente n’en finirait plus. Je ne me souviens d’ailleurs plus d’où j’en ai entendu parler, probablement la magie de Pinterest.

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Ce salon de thé est une vraie perle de Kyoto. Tout comme l’autre salon de thé où nous sommes allés, nous ne serions probablement jamais même passé devant sans le chercher. Il se trouve dans une rue essentiellement résidentielle, à l’écart des rues principales de la ville.

En arrivant sur les lieux, il ne nous faut pas longtemps pour remarquer le panneau en bois où est élégamment gravé le nom du salon de thé. En tant que grande « chocoholic », je suis toute contente avant même d’y entrer.

On passe le portail pour découvrir un petit jardin avec quelques tables et chaises en fer forgé et en osier où un groupe de Japonaises rient et passent un bon moment autour d’un thé. Le propriétaire, un chef japonais, nous salue depuis sa cuisine, à côté de l’entrée. Sa femme nous invite à entrer. On voit dans ses gestes et sa façon de parler que cette adorable Canadienne a même adopté quelques caractéristiques japonaises depuis qu’elle habite ici, soit une vingtaine d’années. Nous enlevons nos chaussures et entrons dans un salon de thé des plus traditionnels, doté de tatamis au sol et meublé avec quelques tables basses et des coussins pour s’asseoir. J’adore. Je crois que je peux dire que les salons de thé traditionnels sont vraiment ce que je préfère au Japon.

Au moment où je pense être la plus heureuse, arrive la carte. Ce salon de thé est un paradis pour moi. J’ai l’impression d’être une enfant le jour de son anniversaire (qu’est-ce que j’aimerais pouvoir y retourner pour mon anniversaire d’ailleurs) ! Leur spécialité est leur chocolats maison mais ils proposent également des gâteaux et plusieurs sortes de thés bio. L’ensemble de chocolats (à ne surtout pas manquer) est composé de quatre petits chocolats : un sucré, un amer, un au thé matcha et un sucré et amer au thé matcha. Nous avons également choisi leur cheesecake (malheureusement plus de gâteau au chocolat) à se partager. Pour accompagner tout ça, Simon penche pour un thé matcha et moi, un thé noir.

Sélection de chocolats

Cheesecake

En attendant, nous avons le droit, en même temps que les traditionnelles serviettes chaudes pour les mains, à un petit bol de thé noir, le « thé avant le thé » avec un « chocolat avant le gâteau ». Quand nos assiettes arrivent, c’est tout simplement aussi bon que beau. Je savoure chaque bouchée des chocolats et du gâteau mais c’est difficile de prendre son temps quand c’est aussi bon !

J’ai vraiment tout aimé de ce salon de thé. Des chocolats au joli petit jardin derrière la maison, en passant par le chat et le chien des lieux, qui aboie et miaule toujours en cœur.

Kyoto Nama Chocolat Organic Tea House
76-15 Tenno-cho, Okazaki, Sakyo-ku
Kyoto