On trouve bien à Kauai les plages paradisiaques qu’on y imagine. Mais “l’île jardin” a tellement plus à offrir qu’il serait dommage de ne pas en profiter. Après avoir partagé sur ce blog ce qu’il y a à voir sur l’île d’Oahu, voici quelques idées pour Kauai.

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Partir en randonnée

L’une des meilleures façons de profiter des paysages à couper le souffle de Kauai est d’explorer quelques-uns de ses nombreux chemins de randonnée. Un séjour sur l’île ne serait d’ailleurs pas complet sans une balade à Kalalau pour apercevoir la magnifique côte Napali depuis la terre ferme, au nord de l’île.

En savoir plus sur les randonnées de Kauai

Le Canyon de Waimea

Kauai a sa propre version du Grand Canyon, en plus petit, le canyon de Waimea. Le Grand Canyon a une place particulière dans notre cœur puisque c’est là que nous nous sommes fiancés il y a quelques années et nous avions donc hâte de découvrir celui de Kauai. Le canyon de Waimea, ou “Grand Canyon du Pacifique”, est magnifique et très vert. Il est possible de s’y rendre dans le cadre d’une visite organisée, mais avoir une voiture est un énorme avantage (savoir comment nous avons loué une voiture à Hawaï sans nous ruiner) qui permet de ne rien manquer et de prendre le temps de profiter de la beauté du canyon. Nous n’y avons pas été mais il y a également beaucoup de chemins de randonnées dans le parc du canyon.

La fameuse shave ice

La shave ice est une spécialité hawaïenne à ne pas manquer. Cette glace pilée très finement sert de base à des sirops et parfois du lait concentré. Certains magasins proposent leur propres originalités comme des billes de mochi ou un spray acidulé. Dans notre quête de la meilleure shave ice de l’île, nous sommes rapidement devenus des habitués de Jojo’s Shave Ice. On en trouve deux à Kauai, un au nord, dans le village de Ching Young à Hanalai et un au sud, à Waimea.

Le Spouting horn

Le Spouting horn est un évent situé sur la côte sud de Kauai. Cette cavité naturelle creusée dans la roche volcanique crache de l’eau de mer au gré des vagues. Il vaut mieux y aller à marée haute.

Les chutes d’eau

Wailua falls

L’île compte plusieurs cascades qui offrent de magnifiques vues comme les chutes de Wailua. Bien qu’ils soient fortement déconseillés car ils peuvent être dangereux, il existe des chemins pour accéder au pied de la cascade. Nous avons choisi de faire une pause sur la route d’où nous avons admiré la cascade de haut. Les chutes d’Opaeka’a et toute la verdure caractéristique de Kauai qui l’entoure valent également le détour.

Regarder la lune se lever

Moon rise on Kailua beach

Regarder la lune se lever est l’une des plus belles choses que j’ai vues. Cela n’arrive pas si souvent, mais nous avons eu la chance d’assister à un lever de la lune sur la mer après le coucher du soleil. Un spectacle magnifique.

Le point de vue d’Hanalei

Situé dans le nord de Kauai, sur la route de Kuhio, ce joli point de vue donne sur des champs de taro et des zones marécageuses sur un fond montagneux.

La plantation de café de Kauai

Kauai coffee company propose des visites gratuites de sa plantation, un petit musée ainsi que des dégustations gratuites. Une activité sympa pour changer des plages et randonnées.

Le point de vue de l’étang des Menehunes

Ce point de vue surplombe des étangs de pêche et de belles montagnes. La légende dit que ces étangs furent construits par les Menehunes, ces petits personnages qui vivraient à Hawaï depuis bien avant l’arrivée des Polynésiens. Ils auraient fui l’île mais certains se cacheraient encore dans les forêts des alentours et accompliraient des actes surhumains. Ce lieu est particulièrement calme et presque envoûtant.

Le village de Kamokila

Situé à proximité des chutes d’Opaeka’a, le village de Kamokila a été recréé pour mieux comprendre la vie des Hawaïens de souche. Les huttes et la flore traditionnelles permet de s’immerger complètement dans la culture hawaïenne authentique.

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